小禅山提示您:看后求收藏(另类小说网www.alperaksoy.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
风起北冕

风起北冕

善与善芷
北冕国立国400年,太子之位悬而未决,嫡王子缘遥在京城消失四年,让立嫡以长的宗法制更加摇摇欲坠。 宫中七位王子对太子之位虎视眈眈,有一身军功的二王子缘祁,有让皇族和贵族都忌惮的五王子缘熠,也有一身荣宠的八王子缘弘,更有如狼似虎的宗室信安王府,朝堂之上各党营私,有人为名,有人为利,皆为权。飘零岁月,步步这营,机关算尽。 凭空出现的嫡王妃,阴差阳错的奉国寺相遇,让嫡王子缘遥现出真容,重回江波殿的嫡王子
言情 连载 63万字
与美女荒岛求生的日子

与美女荒岛求生的日子

爱吃荷包蛋的茄子
特种兵退役的贺新宇被人陷害成了通缉犯,从美国被押解回国,哪料飞机失事流落荒岛,靠着自己在部队所学的本领,带领着一群美女在荒岛之上开启了艰难的求生之路。
言情 连载 43万字
入赘后,我混得风生水起

入赘后,我混得风生水起

一尾芦叶
颜家最受宠的女儿就要成亲了,可让众人想不得的是,她的成亲对象居然无所事事的顾清。 顾清刚出门,便被大卡车给撞飞了,再度醒来时,发现自己传到了古代,脑海中有着一家电商软件,可供她自由买卖、 可还未来得及改变形象,就被入赘,嫁入颜家,就算妻子美若天仙,身材诱人,她也要坚守本心,绝不能当舔狗,任其拿捏。 大婚当天,颜家人看不起顾清,新娘颜思秋亦是如此,居然让她睡地上。 顾清不与其争辩,只是在躺下前笑了笑
言情 连载 63万字
乱世种田:挡我发财者,死!

乱世种田:挡我发财者,死!

七月阿狸
重生至末世开端的李杳意外穿成古代小农女。 手握囤货空间的她,斗极品,撕渣渣,带着全村隐居乱世深山。 什么? 娘是府城首富嫡女! 爹是战王之子! 我滴个天,老天待我不薄啊!妥妥的官富三代,怎么办,根本吃不完。 卧了个草,爹娘要认祖归宗? 我这千亿物资怎么办? 爹娘等等我,我是你们的小棉袄。 嘿,那个甩不掉的白脸书生是皇子? 我才不要嫁给你! 李寄泽:想娶我妹妹先过我这一关。 李寄云:过我这一关! 白
言情 连载 279万字
睡觉日记

睡觉日记

三木
言情 连载 1万字
开局签到:我成了全球大佬

开局签到:我成了全球大佬

笔忆江南
苏鸣被公司辞退,意外激活了神豪系统! 命运的齿轮,开始转动! 不知不觉间,华夏腾飞,苏鸣也站在了世界巅峰! “我是天选,也是唯一!”
言情 连载 78万字